Descubre, pruébala y disfruta de la pitahaya roja

Pitahaya Roja o Fruta del Dragón

en lengua antillana, «fruta escamosa»

Es una variedad de cactus que se cultiva en Ecuador, Nicaragua, Colombia, México y otros países tropicales. Tiene una cáscara rojiza con escamas y una pulpa blanca o rosada con pequeñas semillas negras. Su sabor es suave y dulce, en jugos, mermeladas o postres y vinos. Así como también en la utilización de su materia prima para la industrialización de cosméticos, entre ellos, champús, cremas, jabones y demás derivados.

Descubre, pruébala y disfruta de la pitahaya roja

Algunas de las propiedades y beneficios de la pitahaya roja son:

• Es baja en calorías y rica en fibra, lo que ayuda a controlar el peso y el apetito.
• Contiene antioxidantes como la vitamina C, los polifenoles, los flavonoides y las betacianinas, que protegen las células del daño causado por los radicales libres y provienen el envejecimiento prematuro.
• Aporta minerales como el calcio, el magnesio y el fósforo, que fortalecen los huesos y los dientes.
• Tiene un efecto diurético que favorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.
• Regula los niveles de glucosa en la sangre, lo que puede prevenir o mejorar la diabetes.
• Estimula el sistema nervioso y el cardiovascular, previniendo la hipertensión, las arritmias y los problemas cardíacos.
  

Descubre, pruébala y disfruta de la pitahaya roja

Algunas de las propiedades y beneficios de la pitahaya roja son:

La pitahaya roja tiene muchas propiedades y beneficios para su salud, como:

• Una porción de 100 gramos de pitahaya roja aporta solo 50 calorías y 3 gramos de fibra.
  
• La vitamina C también fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir infecciones.
• La pitahaya roja es una de las frutas con mayor contenido de betacianinas, un pigmento rojo que le da su color y que tiene propiedades antiinflamatorios, anticancerígenas y antidiabéticas. Asimismo, con partículas de colágeno.
• El calcio también ayuda a regular la presión arterial y la coagulación de la sangre.
• El magnesio mejora el funcionamiento de los músculos y los nervios.
• El fósforo participa en la producción de energía y en el metabolismo de las grasas y los carbohidratos.
• Con el efecto diurético, ayuda a prevenir la retención de líquidos, hinchazón, celulitis e infecciones urinarias.
  

Descubre, pruébala y disfruta de la pitahaya roja

Algunas de las propiedades y beneficios de la pitahaya roja son:

• La pitahaya roja contiene una sustancia llamada tiramina que estimula la producción de una hormona llamada glucagón, esto hace que el cuerpo use las reservas de azúcar y grasa para generar energía. Esto evita los picos y las caídas de azúcar que pueden provocar ansiedad, fatiga, mareos y otros síntomas.
• Estimula el sistema nervioso y el cardiovascular, previniendo la hipertensión, las arritmias y los problemas cardíacos.
• La pitahaya roja contiene una sustancia llamada captina que actúa como un vasodilatador, mejorando el flujo sanguíneo y la oxigenación de los tejidos. La captina tiene un efecto tranquilizante que reduce el estrés y la ansiedad.
  

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

En Pitared cultivamos, cosechamos, procesamos y distribuimos la pitahaya roja con los más altos estándares de calidad y respeto al medio ambiente. Contamos con más de 10 años de experiencia en el sector y con un equipo de profesionales capacitados y comprometidos.

Nuestras plantaciones se encuentran en la provincia de Manabí, El Carmen, en Ecuador, donde el clima es apto e ideal para el desarrollo de la pitahaya roja.

Utilizamos técnicas orgánicas y sostenibles, sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos, para garantizar la salud de nuestros colaboradores, nuestros clientes y nuestro planeta.

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Nuestro proceso de cosecha y selección se realiza de forma manual y cuidadosa, escogiendo solo las frutas que cumplen con los requisitos de tamaño, color, grado de madurez y sabor.

Nuestro proceso de procesamiento y empaque se realiza en una planta moderna y certificada, donde se aplican las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Nuestro proceso de distribución se realiza con rapidez y eficiencia, usando medios de transporte adecuados y refrigerados, para que la pitahaya roja llegue fresca y en óptimas condiciones a nuestros puntos de venta.

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